Visitar Aix-en-Provence

Creada en -122 A.C, Aix en Provence es una antigua ciudad termal, como atestiguan hoy en día sus numerosas fuentes, y su nombre proviene de « Aquae Sextiae ». Procedente del latin, « aquae » significa agua y «Sextiae » es el general Romano Sextius que creó la ciudad.

Cuando el Rey René se instaló ahí en el siglo XV, la ciudad se transformó en capital de la Provenza y fue totalmente restaurada.

Hoy en día, ciudad de arte y de cultura, Aix en Provence ha sabido conservar maravillosamente bien su rico pasado cultural y arquitectónico.

Un paseo por la ciudad basta para maravillarse con sus palacetes, sus callejuelas adoquinadas teñidas con colores provenzales y el ambiente de las terrazas animadas.

Descubrir Aix en Provence a través de una guía
Aix en Provence esconde detalles históricos sobre sus edificios, monumentos y fuentes que exigen que se los descubra. Camine siguiendo los pasos de Cézanne, pasee por el cours Mirabeau y entre en los palacetes.  Nos vemos en la oficina de turismo con uno de los guías conferenciantes reconocidos por el ministerio de Cultura y Communicación.

La especialidad. el calisson

Cuando el Rey Rene desposó a Jeanne de Laval es cuando el confitero del Rey preparó esta dulzura, que presentó a la joven Reina, que nunca sonreía.
Al probar el dulce, por fin sonrió y preguntó al artesano. ¿Qué nombre tienen estas delicias? « Di calins souns (son mimos) » respondió en provenzal.
Así es como nació el calisson, un maridaje de sabores compuesto de una fina masa de melón y naranja confitados, almendras dulces molidas, todo ello presentado sobre un fondo de hostia cubierto con azúcar glacé real.

 

Los mercados.
Varios mercados animan la ciudad de Aix en Provence durante toda la semana y todo el año.

– Las frutas y hortalizas. todos los días en la plaza Richelme y productores locales el miércoles, jueves y sábado plaza de Prêcheurs.

– Las flores. plaza del ayuntamiento: miércoles, jueves y sábado. Plaza de Prêcheurs todos los demás días

– Almoneda, antigüedades, rastro y artesanía. los miércoles, jueves y sábados, plaza de Verdun.

– Textil. los miércoles y jueves en el cours Mirabeau y los sábados alrededor del Palacio de Justicia

 

LOS INELUDIBLES.

- El Museo Granet
Con la etiqueta Museo de Francia, el Museo Granet alberga y presenta pinturas de los siglos  XIV a XX, esculturas y obras de arte modernas y contemporaneas.

 

 

- El taller de Cézanne
Este es el taller en el que Cézanne vivió durante los últimos cuatro  años de su vida. Este lugar histórico le permite descubrir los objetos familiares y obras del pintor.

 

 

- El pabellón Vendome
Antiguo palacete, el pabellón Vendome, protegido como monumento histórico, propone exposiciones de arte contemporñaneo y fotos. Su jardin a la francesa, perfectamente reconstituído como era antaño, es hoy en día un parque público que merece visitarse.

 

 

- El Hotel de Caumont – Centro de arte
El Hotel de Caumont es un antiguo palacete ubicado en el barrio Mazarin. Posteriormente a una renovación integral, el hotel ha recuperado su brillo de antaño con los colores y los materialess utilizados en el siglo XVIII en las residencias más bellas de Francia. Este centro de arte propone dos exposiciones temporales por año y proyecta constantemente una película sobre la vida de Cézanne.

- La catedral Saint-Sauveur
Esta cathedral cuya construcción duró más de 2.000 años reune una multitud de estilos arquitectónicos que son el fruto de las diferentes modificaciones experimentadas con el paso de los siglos.

Alberga obras religiosas muy valiosas.